Ustensile de pâtisserie pour professionnels

Coffret Piston Tube 

- avec kit sablé

- fabriqué en France par De Buyer. 

- modèle, breveté, d'une excellente qualité

- avec un tube d'une contenance de 0.75L.

Livraison gratuite en France métropolitaine

Bassine demi-sphérique "cul de poule" fabriqué en France par DE BUYER.

Ce cul de poule est inox avec un fond siliconé.

Il vous est proposé en 3 dimensions.

La livraison est offerte à partir de 50€ d'achat. 

Cercle perforé à tarte de Buyer dévoloppé en partenariat avec Valrhona.

Ces cercles partisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.

Livraison gratuite pour la France métropolitaine

Coffret le Tube Pro

 - 4 recharges 12 douilles

- fabriqué en France par De Buyer

Idéal pour préparer et décorer vos pâtisseries ! 

livraison offerte en France métropolitaine

Coffret 35 douilles

- pour la pâtisserie

- en acier inoxydable

- fabriquées en France par De Buyer

- adaptateurs fournis.

La livraison est gratuite en France Métropolitaine. 

Chinois étamine en inox

- fabriqué en France par Gobel.

- composé de fer blanc et sa toile est fine et résistante.

- diamètre de 20cm.

Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine. 

Moule à tarte Démoul'vite fabriqué en France par CRISTEL.

Il est réalisé en inox 18/10 de haute qualité.

Il facilite le démoulage des tartes grâce à ses bords relevables, et est facile à nettoyer pour une grande variété de recettes sucrées ou salées.

Son diamètre est de 28cm

Set entonnoir confiture fabriqué par Cristel.

Le nécessaire pour vos confitures maison !

Réalisé en acier inoxydable.

6 Moules à cannelés en cuivre avec intérieur étamé

MATFER BOURGEAT

3 dimensions possibles

Livraison gratuite en France Métropolitaine. 

Piston Tube Essentiel fabriqué en France par De Buyer

Ce piston est idéal pour décorer et préparer vos pâtisseries ! 

Moule à 5 cakes longs

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 5 cakes longs, en portions individuelles : cake sucré, cake salé aux légumes, aux fromages...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Confiturière en inox de la marque CRISTEL

Elle est disponible en diamètres : 34cm ou 40cm.

Elle est compatible tous feux dont induction et four. 

Recharge 0.75L à couvercle

- pour piston Le Tube, fabriqué en France par De Buyer

- contenant transparent avec graduations. 

Livraison en France Métropolitaine offerte à partir de 50€ d'achat. 

Chinois-étamine par De Buyer.

- Acier inoxydable.

EN STOCK

Livraison gratuite pour la France métropolitaine.

Toile-tapis de cuisson

- fabriquée en France par SILPAT est en silicone et en toile de verre.

- pour réaliser dessus toutes vos préparations sucrées ou salées. 

- "démoulage" et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

- 2 dimensions proposées. 

Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.

Toile-tapis de cuisson

- fabriquée en France par FLEXIPAN

- en toile de verre avec un revêtement silicone.

- pour réaliser dessus toutes vos préparations sucrées ou salées telles que de la nougatine, des biscuits, des viennoiseries...

- "démoulage" et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

- 2 dimensions proposées. 

Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.

Entonnoir à piston

- fabriqué en France par DE BUYER.

- modèle Kwik Pro

- tout en acier inxoydable

- livré avec son support

- 2 tailles vous sont proposées

Livraison gratuite pour la France Métropolitaine

Moule à 30 mini tartelettes

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 30 mini tartelettes : mignardises sucrées pour le dessert ou bien salées pour l'apéritif. 

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule en forme de tablette

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone. 

- idéal pour réaliser de très belles recettes sucrées ou salées : cakes, brownies, gratins, flans...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moules à cannelés bordelais

- en cuivre

- fabriqués en France par De Buyer. 

- vendus par 6, de même diamètre. 

La livraison est offerte en France Métropolitaine. 

Plaque antiadhérente

- en acier

- fabriquée en France par GOBEL

- idéale pour réaliser 12 madeleines moelleuses à l'intérieur et dorées à l'extérieur !

Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat

Lot de 2 mesures graduées

- fabriquées en France par De Buyer

- en acier inoxydable

- 1 mesure de 2 litres et 1 mesure de 25cl

La livraison est gratuite en France Métropolitaine

Elastomoule à madeleines 

- fabriqué en France par De Buyer

- possède 30 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.

- moule en silicone unique au monde

- composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.

Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat. 

Moule à pain de mie avec couvercle

- fabriqué en France par GOBEL

- en acier

- antiadhérent

- longueur de 25cm. 

Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat

Moule à cake et son support,

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour réaliser de délicieux cakes sucrés ou salés, des gâteaux marbrés, des banana breads, mais aussi des pains de viande ou de poisson.

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Elastomoule cannelés

- fabriqué en France par Debuyer. 

- possède 8 emplacements

- avec la forme traditionnelle de la célèbre pâtisserie bordelaise.

- moule en silicone

- unique au Monde composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.

La livraison est gratuite à partir de 50€ d'achats en France Métropolitaine

Moule à 6 grands ronds

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en fibre de verre.

- pour réaliser 6 tartelettes, 6 quiches, 6 mini-pizzas, 6 galettes de légumes, 6 gâteaux individuels...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

L'essentiel de la pâtisserie :

- 5 pièces fabriquées en France par De Buyer.

- dans ce kit pâtisserie : un tapis de cuisson, un cul de poule, un rouleau, un fouet et un tamis.

Nous vous offrons la livraison en France Métropolitaine. e. 

Moule à manqué

- rond

- d'un diamètre de 24cm

- fabriqué en France par GOBEL

- en acier antiadhérent !

Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat

Moule à 12 muffins

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 12 muffins aux fruits rouges, au chocolat, aux fromages, aux légumes...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Plaque à 6 madeleines XL antiadhérente

- fabriquée en France par Gobel

- dimensions de 39.5x20cm

- réalisée en acier, revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique.

Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat

Lien en silicone SILBAND

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en métal. 

- vous permet de maintenir enroulée vos toiles et tapis de cuisson. 

- dimensions de 2.25x2.9cm. 

Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.

Toile-tapis de cuisson boulangère ajourée

- fabriquée en France par FLEXIPAN est en toile de verre avec un revêtement silicone.

- pour réaliser dessus divers pains, pizzas, focaccias, petits choux...

- "démoulage" et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

- 2 dimensions proposées. 

Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.

Coffret Box #homebaking Gâteau 

- proposé par De Buyer.

- contenant un moule à tarte carré, un moule à cake et un moule à gâteau

- édition limitée.

La livraison est offerte pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat. 

Mallette de pâtisserie Au Nain 

- composée de 19 pièces

- fabrication française par AU NAIN

Livraison sous 8 jours

Livraison offerte en France Métropolitaine

Moule à manqué

- fabriqué en France par Gobel.

- diamètre de 28cm.

- en acier

- antiadhérent

Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat