Ustensile de pâtisserie pour professionnels - Page 2

Moule rectangulaire XXL

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour réaliser de grandes portions de desserts (flans, tiramisus, brownies) mais aussi de plats (gratins, tartiflettes, hachis parmentier...).

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 6 cookies shots

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 6 cookies shots : une création emblématique du Chef Dominique Ansel. 

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule rond

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour faire une tropézienne, une tarte, un cheesecake, un tiramisu...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule rond à brioche

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour réaliser de sublimes brioches natures, aux pépites de chocolat, à la crème...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule en forme de tablette

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour réaliser de très belles recettes sucrées ou salées : cakes, brownies, gratins, flans...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à gâteau génoise

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour faire une tropézienne, une tarte, un cheesecake, un tiramisu et des génoises pour de sublimes gâteaux.

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à gâteau en forme d'étoile

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour faire de très beaux gâteaux au chocolat, marbrés, des cakes aux légumes et aux fromages. 

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à tarte cannelée ou à gâteau

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour faire de très belles tartes sucrées ou salées, des flans...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à cake et son support,

- fabriqué en France par FLEXIPAN

- en silicone platinium. 

- idéal pour réaliser de délicieux cakes sucrés ou salés, des gâteaux marbrés, des banana breads, mais aussi des pains de viande ou de poisson.

- démoulage et nettoyage faciles. 

- utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 12 petits beurres

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 12 délicieux sablés, brownies, financiers...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 6 cœurs bombés

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 6 délicieux flans de légumes, de gratins, de moelleux au chocolat..

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 6 grands ronds

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 6 portions individuelles : flans, pizzas, muffins, clafoutis ou gratins... 

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 12 barquettes

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 12 barquettes : röstis de pommes de terre ou au fromage, financiers au chocolat...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 20 petites madeleines

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 20 mini madeleines salées pour l'apéritif ou bien sucrées pour le dessert.

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 12 mini tablettes

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 12 gâteaux en forme de mini tablette, pour des recettes aussi bien sucrées que salées (cakes, moelleux, brownies...)

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 30 mini tartelettes

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 30 mini tartelettes : mignardises sucrées pour le dessert ou bien salées pour l'apéritif. 

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 5 cakes longs

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 5 cakes longs, en portions individuelles : cake sucré, cake salé aux légumes, aux fromages...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 28 mini-madeleines

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 28 mini madeleines salées pour l'apéritif ou bien sucrées pour le dessert.

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 12 muffins

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 12 muffins aux fruits rouges, au chocolat, aux fromages, aux légumes...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 20 mini muffins

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en tricot de verre.

- pour réaliser 20 mini financiers, 20 mini cupcakes, 20 mini muffins...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 6 grands ronds

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en fibre de verre.

- pour réaliser 6 tartelettes, 6 quiches, 6 mini-pizzas, 6 galettes de légumes, 6 gâteaux individuels...

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 12 barres torsadées

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en fibre de verre.

- pour réaliser 12 barres torsadées : sucrées pour le dessert ou salées pour l'apéritif.

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur. 

Moule à 12 tartelettes

- fabriqué en France par SILPAT

- en silicone et en fibre de verre.

- pour réaliser 12 tartelettes sucrées pour le dessert ou bien salées pour l'apéritif. 

- démoulage et nettoyage faciles. 

- pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.