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L'essentiel de la pâtisserie :
- 5 pièces fabriquées en France par De Buyer.
- dans ce kit pâtisserie : un tapis de cuisson, un cul de poule, un rouleau, un fouet et un tamis.
Nous vous offrons la livraison en France Métropolitaine. e.
6 Moules à cannelés en cuivre avec intérieur étamé
MATFER BOURGEAT
3 dimensions possibles
Livraison gratuite en France Métropolitaine.
Moules à cannelés bordelais
- en cuivre
- fabriqués en France par De Buyer.
- vendus par 6, de même diamètre.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
Mallette de pâtisserie Au Nain
- composée de 19 pièces
- fabrication française par AU NAIN
Livraison sous 8 jours
Livraison offerte en France Métropolitaine
Lien en silicone SILBAND
- fabriqué en France par SILPAT
- en silicone et en métal.
- vous permet de maintenir enroulée vos toiles et tapis de cuisson.
- dimensions de 2.25x2.9cm.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Confiturière en inox de la marque CRISTEL
Elle est disponible en diamètres : 34cm ou 40cm.
Elle est compatible tous feux dont induction et four.
Coffret Box #homebaking Gâteau
- proposé par De Buyer.
- contenant un moule à tarte carré, un moule à cake et un moule à gâteau
- édition limitée.
La livraison est offerte pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Cercle perforé à tarte de Buyer dévoloppé en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles partisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine
Chinois étamine en inox
- fabriqué en France par Gobel.
- composé de fer blanc et sa toile est fine et résistante.
- diamètre de 20cm.
Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine.
Chinois-étamine par De Buyer.
- Acier inoxydable.
EN STOCK
Livraison gratuite pour la France métropolitaine.
Coffret 35 douilles
- pour la pâtisserie
- en acier inoxydable
- fabriquées en France par De Buyer
- adaptateurs fournis.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine.
Coffret de 26 douilles fines
- fabriqué en France par De Buyer.
- en acier inoxydable.
- idéales pour la réalisation de décors et de glaçages.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine
Coffret le Tube Pro
- 4 recharges 12 douilles
- fabriqué en France par De Buyer
Idéal pour préparer et décorer vos pâtisseries !
livraison offerte en France métropolitaine
Coffret Piston Tube
- avec kit sablé
- fabriqué en France par De Buyer.
- modèle, breveté, d'une excellente qualité
- avec un tube d'une contenance de 0.75L.
Livraison gratuite en France métropolitaine
Conteneur isotherme SHERPA
- Dimensions : Longueur 77.6cm / Largeur 54.8cm / Hauteur 64.1cm
- 8 paires de glissières
- Plaque eutectique non comprise
- Poignées ergonomiques
- Utilisable de -30°C à +85°C
- Joint en silicone
Livraison offerte en France métropolitaine
Bassine demi-sphérique "cul de poule" fabriqué en France par DE BUYER.
Ce cul de poule est inox avec un fond siliconé.
Il vous est proposé en 3 dimensions.
La livraison est offerte à partir de 50€ d'achat.
Elastomoule à madeleines
- fabriqué en France par De Buyer
- possède 30 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
- moule en silicone unique au monde
- composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
L'essentiel de la pâtisserie :
- 5 pièces fabriquées en France par De Buyer.
- dans ce kit pâtisserie : un tapis de cuisson, un cul de poule, un rouleau, un fouet et un tamis.
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Référence : 4931.40N 2610.25 3373.24 4604.21 _Kit
L'essentiel de la pâtisserie :
- 5 pièces fabriquées en France par De Buyer.
- dans ce kit pâtisserie : un tapis de cuisson, un cul de poule, un rouleau, un fouet et un tamis.
Cet essentiel de la pâtisserie se compose des éléments suivants :
- D'un tapis de cuisson antiadhésif épais en toile de fibre de verre revêtue de silicone. Ce tapis mesure 40x30cm. Il s'utilise à chaud ou à froid (cuisson, réfrigération, congélation ou surgélation) de -40°C à +250°C.
- D'un fouet Goma en fils inox de 26,5cm de long pour mélanger, battre, aérer et émulsionner vos préparations. Les fils sont indémanchables.
- D'un cul de poule de diamètre 24cm en inox, avec fond en silicone, qui dispose d'une graduation. Cette bassine demi-sphérique vous permettra de fouetter, chauffer au bain marie ou encore de réserver une préparation. Usage possible au réfrigérateur, au congélateur et au surgélateur.
- D'un rouleau à pâtisserie en bois de hêtre pour étaler différentes pâtes, d'une longueur de 49,5cm.
- D'un tamis en inox de 21cm de diamètre, parfait pour tamiser farine (pour éviter les grumeaux), amandes, noix de coco en poudre, cacao... Le cadre est robuste et indéformable et sa toile en inox a des mailles serrées de 0.8mm de diamètre.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
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