Chinois étamine inox De Buyer - 2 tailles
Chinois étamine inox De Buyer - 2 tailles

Chinois étamine inox De Buyer - 2 tailles

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Référence : 3352.20N

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Chinois-étamine par De Buyer.

- Acier inoxydable.

EN STOCK

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DE BUYER

Chinois étamine à usage pâtissier De Buyer.

- Pour réaliser gelées de fruits, thés, crèmes anglaises, sorbets...

- Fabrication en acier inoxydable.

- Solide, hygiénique et durable.

- 2 crochets soudés : stable.

- Patte d'appui

- Possibilité de poser sur récipients ronds sans renverser les préparations. 

- Étamine protégée des chocs par fils inox épais.

- Trous serrés de 0,4 mm : filtration très fine.

- Maille renforcée par fil inox double.

- Queue incurvée et impliable : préhension aisée et ergonomique.

- Cadre indéformable.

- Trou d'accrochage : rangement facile.

DIMENSIONS :

- Diamètre 20cm ; L 44 cm ; H 18 cm ; Ép 0,6 cm ; P 0,48 kg.

- Diamètre 22cm ; L 45 cm ; H 23 cm ; Ép 0,6 cm ; P  0,57 kg.

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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