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Moules à cannelés bordelais
- en cuivre
- fabriqués en France par De Buyer.
- vendus par 6, de même diamètre.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
6 Moules à cannelés en cuivre avec intérieur étamé
MATFER BOURGEAT
3 dimensions possibles
Livraison gratuite en France Métropolitaine.
Mallette de pâtisserie Au Nain
- composée de 19 pièces
- fabrication française par AU NAIN
Livraison sous 8 jours
Livraison offerte en France Métropolitaine
Lien en silicone SILBAND
- fabriqué en France par SILPAT
- en silicone et en métal.
- vous permet de maintenir enroulée vos toiles et tapis de cuisson.
- dimensions de 2.25x2.9cm.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Confiturière en inox de la marque CRISTEL
Elle est disponible en diamètres : 34cm ou 40cm.
Elle est compatible tous feux dont induction et four.
Coffret Box #homebaking Gâteau
- proposé par De Buyer.
- contenant un moule à tarte carré, un moule à cake et un moule à gâteau
- édition limitée.
La livraison est offerte pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Cercle perforé à tarte de Buyer dévoloppé en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles partisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine
Chinois étamine en inox
- fabriqué en France par Gobel.
- composé de fer blanc et sa toile est fine et résistante.
- diamètre de 20cm.
Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine.
Chinois-étamine par De Buyer.
- Acier inoxydable.
EN STOCK
Livraison gratuite pour la France métropolitaine.
Coffret 35 douilles
- pour la pâtisserie
- en acier inoxydable
- fabriquées en France par De Buyer
- adaptateurs fournis.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine.
Coffret de 26 douilles fines
- fabriqué en France par De Buyer.
- en acier inoxydable.
- idéales pour la réalisation de décors et de glaçages.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine
Coffret le Tube Pro
- 4 recharges 12 douilles
- fabriqué en France par De Buyer
Idéal pour préparer et décorer vos pâtisseries !
livraison offerte en France métropolitaine
Coffret Piston Tube
- avec kit sablé
- fabriqué en France par De Buyer.
- modèle, breveté, d'une excellente qualité
- avec un tube d'une contenance de 0.75L.
Livraison gratuite en France métropolitaine
Bassine demi-sphérique "cul de poule" fabriqué en France par DE BUYER.
Ce cul de poule est inox avec un fond siliconé.
Il vous est proposé en 3 dimensions.
La livraison est offerte à partir de 50€ d'achat.
Elastomoule à madeleines
- fabriqué en France par De Buyer
- possède 30 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
- moule en silicone unique au monde
- composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Elastomoule cannelés
- fabriqué en France par Debuyer.
- possède 8 emplacements
- avec la forme traditionnelle de la célèbre pâtisserie bordelaise.
- moule en silicone
- unique au Monde composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite à partir de 50€ d'achats en France Métropolitaine
Entonnoir à piston
- fabriqué en France par DE BUYER.
- modèle Kwik Pro
- tout en acier inxoydable
- livré avec son support
- 2 tailles vous sont proposées
Livraison gratuite pour la France Métropolitaine
Moules à cannelés bordelais
- en cuivre
- fabriqués en France par De Buyer.
- vendus par 6, de même diamètre.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
Référence : 6820.35N _kit
| Quantité | Remise sur prix unitaire | Vous économisez |
|---|---|---|
| 3 | 10% | 33,03 € |
Moules à cannelés bordelais
- en cuivre
- fabriqués en France par Debuyer
- en cuivre étamé (couche épaisse d'étain pour un usage professionnel également)
- conçus pour la cuisson de ces spécialités de la région de Bordeaux
- vous permettront de réaliser des cannelés savoureux et traditionnels.
- cuivre diffuse et communique parfaitement la chaleur
- cuisson optimale et caramélisation parfaite
- peuvent également être utilisés pour le formage à froid.
- vendus par 6, de même diamètre.
DIAMETRES POSSIBLES :
- 3.5cm : diamètre intérieur 3.7cm / hauteur 3.3cm
- 4.5cm : diamètre intérieur 4.2cm / hauteur 4.2cm
- 5.3cm : diamètre intérieur 5.3cm / hauteur 5cm
Attention :
- Ces moules ne supporteront pas une température supérieure à 230°C. Il ne faut également pas les mettre au micro-ondes.
Conseils :
- Lavage à la main avec une éponge non-abrasive pour la partie intérieure étamée.
- Nettoyage avec une pâte à polir spéciale cuivre pour la partie extérieure
- Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises.
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