Miyabi couteau Gyutoh 7000 D
Référence : Miyabi Gyutoh 7000 D
Couteau GYUTOH de la gamme 7000 D par la marque japonaise Miyabi.
- Esthétique et tranchant traditionnels japonais.
- Confort d'utilisation et excellente ergonomie.
EN STOCK
Livraison gratuite pour la France métropolitaine.
Couteau Miyabi GYUTOH 7000 D.
- Esthétisme moderne japonais.
- Tranchant exceptionnel.
- Qualité professionnelle.
- Parfait pour tailler les gros légumes et couper les viandes.
- Longueur de 20 cm.
- Lame durcie au procédé de refroidissement CRYODUR : pour une dureté de 60 Rockwell.
- Noyau : acier CMV60.
- Fabrication en Micarta et acier inoxydable.
- Affûtage traditionnel à la main selon la méthode japonaise "Honbazuke".
- Motif damassé (64 couches d'acier).
- Manche en D : tradition japonaise.
Dimensions :
- Longueur de la lame : 200 mm.
- Longueur du manche : 140 mm.
Poids :
- 0,467 kg.
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