Miyabi couteau Gyutoh 7000 D

170,00 €

Couteau GYUTOH de la gamme 7000 D par la marque japonaise Miyabi.

- Esthétique et tranchant traditionnels japonais.

- Confort d'utilisation et excellente ergonomie.

EN STOCK

Livraison gratuite pour la France métropolitaine.

Quantité

Couteau Miyabi GYUTOH 7000 D.

- Esthétisme moderne japonais.

- Tranchant exceptionnel.

- Qualité professionnelle.

- Parfait pour tailler les gros légumes et couper les viandes.

- Longueur de 20 cm.

- Lame durcie au procédé de refroidissement CRYODUR : pour une dureté de 60 Rockwell.

- Noyau : acier CMV60.

- Fabrication en Micarta et acier inoxydable.

- Affûtage traditionnel à la main selon la méthode japonaise "Honbazuke".

- Motif damassé (64 couches d'acier).

- Manche en D : tradition japonaise.

Dimensions :

- Longueur de la lame : 200 mm.

- Longueur du manche : 140 mm.

Poids :

- 0,467 kg.