Couteau Santoku Les Forgés 1890 Opinel
Couteau Santoku Les Forgés 1890 Opinel
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Couteau Santoku Les Forgés 1890 Opinel

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Référence : 002287

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Couteau SANTOKU

- Les Forgés 1890

- fabriqué en France par Opinel, coutelier de renom. 

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Couteau SANTOKU 

- issu de la collection LES FORGES 1890

- fabriqué en France par Opinel. 

- incarne la haute qualité de la coutellerie française.

- 100% forgé, ce couteau est robuste.

- grande durabilité

- excellente qualité de coupe et un équilibre parfait. 

- longueur de la lame : 17cm

- lame alvéolée

- couteau polyvalent issu de la culture et de la cuisine Japonaise

- particulièrement efficace permet une coupe rapide

- permettra d'hacher finement, de couper en rondelles, en dés ou en bâtonnets de nombreux fruits et légumes.  

- couteau réalisé en acier X50CrMoV15, qui est un acier inoxydable qui présente une très haute résistance à la corrosion

- dureté de la lame : 56-57 HRC. La lame pleine soie se définie par le fait qu'elle se prolonge dans tout le manche. Ceci contribue à la robustesse et à l'équilibre de ce couteau puisque le poids de l'acier est parfaitement réparti. 

- manche, réalisé en hêtre, issu d'une forêt éco-gérée. Il n'est pas verni, cependant, il a été stabilisé pour résister à l'eau.

- prise en main remarquable. 

- livré dans une jolie boite. 

Nous vous conseillons de nettoyer ce couteau à la main, et non pas au lave-vaisselle. 

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