Coffret Opinel trio 3 couteaux Les Forgés 1890

3 couteaux de cuisine

- composent ce coffret TRIO, de la collection LES FORGES 1890. 

- Opinel les fabrique en France

- haute qualité de la coutellerie française. 

- 100% forgés, qui assurent une excellente robustesse, une parfaite qualité de coupe, une très bonne durabilité et un équilibre admirable. 

- couteaux d'exception qui deviendront très rapidement des indispensables pour votre cuisine du quotidien. 

- réalisés en acier X50CrMoV15, qui est un acier inoxydable qui présente une très haute résistance à la corrosion

- dureté de la lame est 56-57 HRC. La lame pleine soie se définie par le fait qu'elle se prolonge dans tout le manche. Ceci contribue à la robustesse et à l'équilibre de ce couteau puisque le poids de l'acier est parfaitement réparti. 

- Les manches des couteaux, sont réalisés en hêtre, issu d'une forêt éco-gérée.

- Le bois n'est pas verni, cependant, il a été stabilisé pour résister à l'eau. La prise en main des 3 couteaux est remarquable. 

- nettoyez ces couteaux à la main, et non pas au lave-vaisselle. 

Le coffret se compose comme ceci :

- Un couteau Chef : il possède une lame de 20cm. Parfait pour de nombreux usages : émincer, couper en rondelles, hacher, aplatir.

- Un couteau à découper : sa lame mesure 16cm. Vous pourrez découper rôtis et volailles, mais aussi de gros fruits. 

- Un couteau d'office : une lame d'une longueur de 8cm, multiusages, il est pratique pour éplucher, équeuter, peler, couper en dés...