Couteau Chef Petit Les Forgés 1890 Opinel
Couteau Chef Petit Les Forgés 1890 Opinel
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Couteau Chef Petit Les Forgés 1890 Opinel

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Référence : 002285

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- lame d'une longueur de 17cm, réalisée en acier inoxydable. 

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OPINEL

Couteau de Chef petit

- de la collection Les Forgés 1890

- fabriqué en France par Opinel. 

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-  robuste, durable, parfaitement équilibré, avec une qualité de coupe irréprochable.

- lame, d'une longueur de 17cm

- permet de couper en lamelles et en dés des fruits ou bien des légumes. Vous pourrez également hacher facilement des herbes, des échalottes, de l'ail ou des oignons. Il s'utilise aussi pour aplatir rapidement et facilement des ingrédients. 

- réalisé en acier X50CrMoV15, qui est un acier inoxydable qui présente une très haute résistance à la corrosion

- dureté de la lame : 56-57 HRC

- lame pleine soie définie par le fait qu'elle se prolonge dans tout le manche. Ceci contribue à la robustesse et à l'équilibre de ce couteau puisque le poids de l'acier est parfaitement réparti. 

- manche en hêtre, issu d'une forêt éco-gérée. Il n'est pas verni, cependant, il a été stabilisé pour résister à l'eau. La prise en main est remarquable. Nous vous conseillons de nettoyer votre couteau à la main, et non pas au lave-vaisselle. 

Il vous est livré dans une jolie boite bleue Opinel. 

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