Couteau à filet de sole FK2 De Buyer - 2 tailles
Couteau à filet de sole FK2 De Buyer - 2 tailles

Couteau à filet / à filet de sole

- de la gamme FK2

- fabriqué en France par Debuyer.  

- deux tailles au choix : lame de 16cm ou bien de 18cm.

- en acier inoxydable. 

Livraison offerte en France métropolitaine. 

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- coffret bois

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Couteau à filet de sole FK2 De Buyer - 2 tailles

DE BUYER
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Couteau à filet / à filet de sole

- de la gamme FK2

- fabriqué en France par Debuyer.  

- deux tailles au choix : lame de 16cm ou bien de 18cm.

- en acier inoxydable. 

Livraison offerte en France métropolitaine. 

Référence : 4283.16

Délai de livraison : 8 jours

Couteau à filet 

- de la collection FK2

- fabriqué en France par Debuyer. 

- pourra aussi bien être utilisé par les chefs mais aussi pour les cuisiniers amateurs

- tranchant parfait

- résistant

- fonctionnel.

2 LONGUEURS DE LAME :

- 16cm

- 18cm

- parfait pour découper des filets dans le poulet ou dans le poisson.

- lame assez longue, plutôt étroite et flexible, ce qui vous permettra de mieux épouser la forme de la coupe. 

DIMENSIONS :

- Pour la longueur de lame 16cm : la longueur totale du couteau est de 30.6cm, la largeur est de 2.2cm, pour une hauteur de 2.3cm. 

- Pour la longueur de lame 18cm : la longueur totale du couteau est de 30.6cm

Caractéristiques :

- tranchant parfait et durable

- lame en acier X50CrMoV15, durci et trempé à HRC56, elle est efficace et robuste. 

- équilibrage idéal

- manche en polymère fibre de carbone

- solide

- manche ergonomique, la texture antidérapante permet également une meilleure sécurité à l'usage.  

- robuste avec une mitre épaisse et soie monobloc

- impératif de laver ce couteau à la main. 

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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