Couteau de cuisine NOGENT lame affidentée - 6 modèles
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Bloc de couteaux en inox pour la cuisine, fabriqué par AU NAIN.

Ce bloc comprend 5 couteaux de cuisine équipés d'un manche ergonomique bi-matière avec revêtement thermo-gomme.

Livraison gratuite en France Métropolitaine.

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AU NAIN Coffret 3 couteaux chef forge idéal - 2 couleurs

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Coffret composé de 3 couteaux de chef fabriqués en France par AU NAIN, label Esprit de Thiers.

AU NAIN est spécialisé dans la fabrication de couteaux en inox depuis 1885.

Les 3 couteaux sont livrés dans un coffret à fermeture magnétique.

Livraison offerte en France métropolitaine.

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AU NAIN Couteau de cuisine - 15 cm, 20 cm, 25 cm

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Couteau de cuisine fabriqué en France par AU NAIN.

Disponible en longueurs de lame de 15 cm, 20 cm et 25 cm.

Livraison offerte en France Métropolitaine à partir de 50 € d'achat.

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Au Nain Service à découper Laguiole

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Service à découper Laguiole AU NAIN made in France

AU NAIN est spécialisé dans la fabrication du couteau inox depuis 1885. 

Livraison offerte aux conditions ci-dessous,

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Bloc 5 Couteaux Edonist Sabatier

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Bloc Edonist avec 5 couteaux pour un usage professionnel ou quotidien. 

Couteaux avec rivets inox fabriqués en France par Sabatier. 

Livraison offerte en France Métropolitaine. 

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CLAUDE DOZORME Couteau Santoku alvéoles 13cm - 2 coloris

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Le couteau de cuisine Santoku "Le Thiers" de CLAUDE DOZORME est fabriqué en France. Deux finitions sont disponibles : noir mat ou bois d'olivier. Livraison offerte en France Métropolitaine.

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Coffret Au Nain 3 couteaux de cuisine Pépite

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Coffret de trois couteaux Pépite fabriqués en France, label Esprit de Thiers, par AU NAIN. 

AU NAIN est spécialisé dans la fabrication du couteau inox depuis 1885. 

Les 3 couteaux sont livrés avec le coffret.

Pour une livraison en France métropolitaine, la livraison est gratuite

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Coffret co-créé avec les chefs Johanna et Maxime ROULLIER, chefs du restaurant le SAINT PAUL à Préfailles. 

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Couteau de cuisine NOGENT lame affidentée - 6 modèles

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Référence : 02103K

Article
Délai de livraison : 8 jours

Couteau de cuisine, issu de la collection EXPERT, fabriqué en France par NOGENT ***. 

Manche polypro, de coloris noir.

Lame affidentée qui ne nécessite pas d'affutage.

5 modèles de couteaux vous sont proposés, ils sont chacun vendus à l'unité. 

Vous pouvez choisir le ou les couteaux que vous souhaitez, dans le petit menu déroulant.

La livraison est gratuite en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat. 

NOGENT 3 étoiles - GUILLOUARD

Couteau de cuisine, issu de la collection EXPERT, fabriqué en France par NOGENT ***. 

Ces couteaux de cuisine, vous permettront de réaliser de nombreuses tâches en cuisine. 

La lame affidentée (4 dents au mm) dont dispose ces couteaux est conçue pour couper et trancher, sans besoin d'affutage. 

Aussi, la lame, en acier inoxydable au molybdène (AFNOR Z50CD14) a un degré de dureté de 57 Rockwell.

Elle est surmoulée dans le manche, elle a une épaisseur jusqu'à 2.5mm, a une finition manuelle, satinée et est meulée en biseau sur toute sa largeur. 

La soie est extra forte.

Le manche, ergonomique, en polypropylène est de coloris noir.

Chaque couteau est garanti indémanchable.

Un triple rivetage en inox apporte encore davantage de robustesse à ces couteaux.

5 modèles de couteaux vous sont proposés, ils sont chacun vendus à l'unité : 

COUTEAU A GRILLADES avec une lame de 11cm

Il vous sera parfait pour préparer les viandes que vous cuirez au barbecue, à la plancha ou au brasero. La lame est très adaptée à la découpe et à la tranche de viandes crues. Vous pourrez ainsi découper ou enlever les nerfs facilement.

COUTEAU A DESOSSER avec une lame de 12cm

Pour les tâches de découpe plus précises, comme le désossage ou le parage de la viande, il est indispensable. Il sépare la viande des os avec précision grâce à la forme de sa lame. Que vous prépariez un poulet rôti, un gigot d'agneau ou un rôti de bœuf, un couteau à désosser vous permettra d'obtenir des coupes nettes et uniformes.

COUTEAU EMINCEUR avec une lame de 16cm

Sa lame rigide et épaisse est parfaite pour émincer et couper divers légumes, il coupe et tranche efficacement sans abimer les aliments.

COUTEAU DE CUISINE avec une lame de 17cm

COUTEAU DE CHEF avec une lame de 20cm

Les couteaux de cuisine ou de chef, sont l'outil préféré des Chefs. Multifonctions (hâcher, couper, ciseler, émincer), ces couteaux découpent et tranchent de nombreux aliments tels que de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits. Il est très efficace et sa lame lui apporte beaucoup de maniabilité.

Vous pouvez ainsi choisir le ou les couteaux que vous souhaitez, dans le petit menu déroulant.

Conseils d'entretien :

- il est possible de le nettoyer au lave-vaisselle, ou à la main, comme vous le préférez.

- il n'est pas nécessaire de l'aiguiser

- rangez le toujours au sec, et en évitant de le faire trop entrer en contact avec d'autres lames de couteaux, pour en préserver sa qualité et sa durabilité.

Vous retrouverez également sur notre site, les couteaux d'office de cette même collection.

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