Ustensile en cuivre pour professionnels

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Pâte à polir cuivre Policuivre Matfer 1L
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La poêle et la casserole en cuivre sont privilégiées par les professionnels de la cuisine pour leur rapidité de cuisson. Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur. Mauviel est un spécialiste Français de la fabrication des ustensiles de cuisine en cuivre. Depuis 1830, MAUVIEL fabrique à Villedieu les Poêles, où les ouvriers fabriquent des ustensiles en de cuisine en cuivre depuis plus de 800 ans, Poêle, Marmite Bassine et casserole en cuivre haut de gamme pour la gastronomie française. Avec leur finition brillante, les ustensiles en cuivre pour la cuisson sont aussi de véritable objets de décoration pour la cuisine. De Buyer fondée dans les Vosges la même année à l'origine uniquement dédié aux professionnels de l'art culinaire possède également un savoir-faire reconnu dans la fabrication d'ustensiles de cuisine en cuivre. De Buyer possède le label EPV ainsi que le certificat Origine France Garantie.