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Référence : 034050
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Le plat cuivre Mauviel avec ses poignées en bronze constitue la collection haut de gamme de Mauviel. Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur.
Il est privilégié par les professionnels de la cuisine pour sa rapidité de cuisson. L’intérieur du plat est en inox bilaminé pour une cuisson parfaite.
Ce plat est également adapté au four. Il se décline dans un diamètre de 30 à 45 cm:
Voici les dimensions pour les 4 tailles existantes du plat ovale à poignées M’150B :
672430 à 1,6 Litre / 36 cm Longueur / 20 cm largeur / 7.5 cm Hauteur
672435 à 2,5 Litres / 40.5 cm Longueur / 23 cm largeur / 9 cm Hauteur
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