Poêle à paëlla
- de la collection Minéral B
- fabriquée en France par De Buyer.
- se compose d'acier avec une finition protectrice à la cire d'abeille.
- finition qui permet une protection naturelle contre l'oxydation, une facilité pour le culottage et donc une anti-adhérence améliorée.
- idéale pour la confection et pour la cuisson de votre paella.
- vous permettra de l'utiliser sur un feu ou dans le four et pour présenter/servir votre plat.
- anses de la poêle en fonte d'inox rivetées ce qui leur permet un passage au four possible.
- ergonomique ce qui va en faciliter la manipulation.
- cuisson uniforme et son diamètre supérieur est assez large, pour une évaporation rapide des liquides.
- compatible tous feux dont induction et four.
2 DIAMETRES POSSIBLES :
DIAMETRE 28cm :
- diamètre extérieur : 28cm
- diamètre du fond : 20.9cm
- largeur : 28.6cm
- longueur : 39.5cm
- hauteur totale : 4.4cm
- poids : 1,97 kilos
DIAMETRE 32cm :
- diamètre extérieur : 31.8cm
- diamètre du fond : 23cm
- largeur : 31.8cm
- longueur : 43cm
- hauteur totale : 5.8cm
- poids : 2.534 kilos
Cette poêle doit être nettoyée à la main et non pas dans un lave-vaisselle. Nous vous conseillons de toujours préchauffer votre poêle avec un petit peu de matière grasse. Il est important de la culotter avant la première utilisation. L'entretien est assez facile. Il vous suffit de déglacer votre poêle, de la rincer à l'eau chaude, de l'essuyer, de la huiler légèrement, puis de la ranger dans un endroit sec.
