Poêle ronde coupe lyonnaise,
- de la collection Mineral B
- fabriquée en France par De Buyer.
- en tôle d'acier blanche
- robuste et indéformable.
- finition à la cire d'abeille biologique, qui apporte une protection naturelle anti-oxydation
- culottage acilité et il y a une meilleur anti-adhérence. L'effet antiadhésif s'améliore dès la première utilisation.
- 6 dimensions vous sont proposées
- design authentique : coupe "Lyonnaise", idéale pour faire glisser facilement des aliments dans un plat
- parfaite pour saisir, griller et dorer. Elle a une queue galbée à la française et rivetée.
- pour le culottage, plus la poêle est utilisée, meilleure en sera la cuisson.
- compatible avec tous les feux, dont avec l'induction.
Pour les poêles 32cm et 36cm, une anse, en plus de la poignée, est intégrée pour en faciliter la manipulation.
DIMENSIONS :
- Diamètre 20cm : hauteur intérieure 3.2cm; diamètre extérieur 20cm, longueur totale 37cm, capacité 0.81L
- Diamètre 24cm : hauteur intérieure 3.5cm; diamètre extérieur 23.9cm, longueur totale 43.7cm, capacité 1.27L
- Diamètre 26cm : hauteur intérieure 4cm; diamètre extérieur 26cm, longueur totale 48.7cm, capacité 1.67L
- Diamètre 28cm : hauteur intérieure 4cm; diamètre extérieur 28.1cm, longueur totale 50.5cm, capacité 1.77L
- Diamètre 32cm : hauteur intérieure 4.5cm; diamètre extérieur 31.6cm, longueur totale 56.2cm, capacité 2.7L
- Diamètre 36cm : hauteur intérieure 5cm; diamètre extérieur 35.7cm, longueur totale 71.5cm, capacité 2.82L
Conseils d'entretien :
Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Il n'est pas adapté au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en y faisant cuire du gros sel.
