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Grande poêle coupe Lyonnaise DE BUYER en acier - 5 tailles

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Référence : 5020.30

Poêle coupe lyonnaise

- modèle La Lyonnaise 

- fabriquée en France par DE BUYER.

- en tôle d'acier bleuie.

- compatible tous feux SAUF induction.

- 4 tailles vous sont proposées. 

La livraison est offerte en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat. 

Expédié en 48h
DE BUYER

Poêle coupe lyonnaise

modèle La Lyonnaise 

- fabriquée en France par DE BUYER.

- en tôle d'acier bleuie d'une très belle qualité

- compatible tous feux SAUF induction

- diffuse parfaitement la chaleur de façon homogène

bordures légèrement évasées afin de faire revenir les aliments facilement.

- 4 tailles vous sont proposées. 

- leur épaisseur varie entre 1 et 1.5mm

- manche de forme feuillard et doté d'un trou d'accroche pour en faciliter son rangement.

- facile d'entretien

- idéale pour saisir, griller et dorer des émincés de viande, des poissons peu délicats, des oeufs...

- Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.

- Tôle d’acier bleuie par traitement thermique : protection temporaire contre l’oxydation ; aucun revêtement.

- Montée rapide en température, excellente caramélisation des sucs.

- Le culottage progressif donne une anti adhérence naturelle.

- compatible tous feux SAUF induction.

Les poêles coupe Lyonnaise De Buyer sont proposées en lot ou façon individuelles :

- Set de 3 poêles : 20 cm, 24 cm et 28 cm.

- Poêle de 30 cm

- Poêle de 32 cm

- Poêle de 40 cm

- Poêle de 45 cm

Dimensions :

- 20cm : hauteur intérieure 4cm, longueur totale 36.9cm

- 24cm : hauteur intérieure 4.5cm, longueur totale 41.2cm

- 28cm : hauteur intérieure 4.7cm, longueur totale 48.3cm

- 30cm : hauteur intérieure 5cm, longueur totale 54.4cm

- 32cm : hauteur intérieure 5.5cm, longueur totale 55.5cm

- 40cm : hauteur intérieure 6.5cm, longueur totale 69.1cm

- 45cm : hauteur intérieure 7.5cm, longueur totale 83.2cm

DIMENSIONS :

DIAMETRE 30CM :

- Diamètre intérieur haut : 30cm

- Hauteur intérieure : 5cm

- Hauteur totale : 17.3cm

- Longueur totale : 54.4cm

- Largeur totale : 30.2cm

- Poids (Kg) : 1.04 kg

DIAMETRE 32CM :

- Diamètre intérieur haut : 31.8cm

- Hauteur intérieure : 5.5cm

- Hauteur totale : 18.5cm

- Longueur totale : 55.5cm

- Largeur totale : 32cm

- Poids (Kg) : 1.15 kg

DIAMETRE 36CM :

- Diamètre intérieur haut : 36cm

- Hauteur intérieure : 6cm

- Hauteur totale : 20.8cm

- Longueur totale : 65.8cm

- Largeur totale : 36.2cm

- Poids (Kg) : 1.72 kg

DIAMETRE 40CM :

- Diamètre intérieur haut : 39.8cm

- Hauteur intérieure : 6.5cm

- Hauteur totale : 23.4cm

- Longueur totale : 69.1cm

- Largeur totale : 40.1cm

- Poids (Kg) : 2.09 kg

DIAMETRE 45CM :

- Diamètre intérieur haut : 44.8cm

- Hauteur intérieure : 7.5cm

- Hauteur totale : 27.4cm

- Longueur totale : 83.2cm

- Largeur totale : 45cm

- Poids (Kg) : 2.81 kg

ENTRETIEN :

Ces poêles sont faciles d'entretien. Il suffit de les déglacer et les rincer après utilisation puis de les culotter avec un peu d'huile avant de les ranger dans un endroit sec. 

Elles ne sont pas adaptées au lave vaisselle, 

Elles ne doivent pas être nettoyées avec du liquide vaisselle. 

Elles vont brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui les rendra inadhérentes au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage.

Vous pouvez les purifier de temps en temps en faisant cuir du gros sel.

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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Basé sur 8 avis

  • Image utilisateur Thierry B.
    Publié le 22/06/2025 à 20:24 (Date de commande : 08/06/2025)
    5

    Vous me parlez de quatre taille à la livraison il y en avait trois ?

  • Image utilisateur Sebastian C.
    Publié le 25/05/2025 à 16:51 (Date de commande : 15/05/2025)
    5

    Très satisfait, très bonne qualité !

  • Image utilisateur Patricia A.
    Publié le 19/05/2025 à 19:00 (Date de commande : 08/05/2025)
    5

    Parfait

  • Image utilisateur Laurent S.
    Publié le 31/03/2025 à 11:21 (Date de commande : 21/03/2025)
    4

    Très bonne qualité pour le prix. Attention, le diamètre indiqué est le diamètre en haut de poêle, la surface de cuisson est beaucoup plus petite (20 cm pour une poêle de 28 cm de diamètre)

  • Image utilisateur Jean Yves B.
    Publié le 13/03/2025 à 18:47 (Date de commande : 05/03/2025)
    5

    Produit de qualite correspondant à mes attentes Petit bemol sur le site je pensais recevoir un set de 4 poeles qui en fait comprend 3 poeles

  • Image utilisateur Carole G.
    Publié le 23/11/2024 à 08:47 (Date de commande : 04/11/2024)
    4

    parfait

  • Image utilisateur Laurent P.
    Publié le 29/04/2024 à 12:20 (Date de commande : 19/04/2024)
    5

    Très beau produits

  • Image utilisateur Christian J.
    Publié le 15/03/2024 à 07:51 (Date de commande : 07/03/2024)
    5

    il n'y a pas mieux!



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