Poêle coupe lyonnaise
- modèle La Lyonnaise
- fabriquée en France par DE BUYER.
- en tôle d'acier bleuie d'une très belle qualité
- compatible tous feux SAUF induction
- diffuse parfaitement la chaleur de façon homogène
- bordures légèrement évasées afin de faire revenir les aliments facilement.
- 4 tailles vous sont proposées.
- leur épaisseur varie entre 1 et 1.5mm
- manche de forme feuillard et doté d'un trou d'accroche pour en faciliter son rangement.
- facile d'entretien
Les poêles coupe Lyonnaise De Buyer sont proposées en lot ou façon individuelles :
- Set de 3 poêles : 20 cm, 24 cm et 28 cm.
- Poêle de 30 cm
- Poêle de 32 cm
- Poêle de 40 cm
- Poêle de 45 cm
Dimensions :
- 20cm : hauteur intérieure 4cm, longueur totale 36.9cm
- 24cm : hauteur intérieure 4.5cm, longueur totale 41.2cm
- 28cm : hauteur intérieure 4.7cm, longueur totale 48.3cm
- 30cm : hauteur intérieure 5cm, longueur totale 54.4cm
- 32cm : hauteur intérieure 5.5cm, longueur totale 55.5cm
- 40cm : hauteur intérieure 6.5cm, longueur totale 69.1cm
- 45cm : hauteur intérieure 7.5cm, longueur totale 83.2cm
Il suffit de les déglacer et les rincer après utilisation puis de les culotter avec un peu d'huile avant de les ranger dans un endroit sec. Elles ne sont pas adaptées au lave vaisselle, Elles ne doivent pas être nettoyées avec du liquide vaisselle. Elles vont brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui les rendra inadhérentes au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez les purifier de temps en temps en faisant cuir du gros sel.
