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Set batterie DE BUYER Minéral B 3 poêles en acier

183,00 €

Référence : 5610.20 / 5610.26 / 5610.32 _Kit

Délai de livraison : 8 jours

Set de 3 poêles

- fabriquées en France par De Buyer. 

- issues de la collection MINERAL B. 

- en tôle d'acier blanche. 

- Trois diamètres vous sont proposées dans ce set : 20cm, 26cm et 32cm. 

adaptées à une utilisation sur tous les feux, sur l'induction et en flash four.

La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats. 

DE BUYER

3 poêles en acier 

- de la collection Mineral B. 

- fabriquées en France par Debuyer.

- coupe lyonnaise : permet de faire glisser aisément les aliments dans un plat, ce qui en fait l'outil idéal pour saisir, griller et dorer vos mets préférés.

- Fabriquées à partir de tôle d'acier blanche, la poêle est recouverte d'une fine couche de cire d'abeille, ce qui lui procure une protection temporaire contre l'oxydation et facilite le processus de culottage. Dès la première utilisation, vous remarquerez un effet antiadhésif amélioré, garantissant une cuisson sans accroche.

- jupe épaisse de l'ustensile est indéformable, assurant une répartition uniforme de la chaleur et une excellente caramélisation des aliments. Grâce à son revêtement naturel, la poêle bénéficie d'une anti adhérence.

- queue rivetée, courbée à la française, ajoute à l'ergonomie de l'ustensile, facilitant ainsi sa manipulation en toute simplicité. Pour des résultats optimaux, il est conseillé de préchauffer la poêle avec un peu de matière grasse avant la cuisson.

L'entretien de cette poêle est également facile : après utilisation, déglacez-la, rincez-la à l'eau chaude, essuyez-la soigneusement, puis appliquez une fine couche d'huile avant de la ranger dans un endroit sec. Cependant, veillez à ne pas utiliser de produits détergents ni à la mettre au lave-vaisselle pour préserver ses propriétés antiadhésives.

- peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris l'induction et en flash four.

DIMENSIONS DES POELES :

Diamètre 20cm :

- Diamètre intérieur haut : 20cm

- Hauteur intérieure : 3.8cm

- Capacité : 0.81 L

- Diamètre extérieur : 21cm

- Hauteur totale : 11cm

- Longueur totale : 37cm

- Largeur totale : 20cm

- Diamètre fond induction : 13.3cm

- Poids (Kg) : 1.03 kg

Diamètre 26cm :

- Diamètre intérieur haut : 25.5cm

- Hauteur intérieure : 4cm

- Capacité : 1.67 L

- Diamètre extérieur : 26.1cm

- Hauteur totale : 14.9cm

- Longueur totale : 48.7cm

- Largeur totale : 26cm

- Diamètre fond induction : 18.5cm

- Poids (Kg) : 1.9 kg

Diamètre 32cm :

- Diamètre intérieur haut : 31.2cm

- Hauteur intérieure : 4.5cm

- Capacité : 2.7 L

- Diamètre extérieur : 31.8cm

- Hauteur totale : 15.7cm

- Longueur totale : 56.2cm

- Largeur totale : 31.6cm

- Diamètre fond induction : 23cm

- Poids (Kg) : 2.63 kg

ENTRETIEN :

Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Il n'est pas adapté au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en y faisant cuire du gros sel.

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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Bonjour, est ce que les poêles minéral B sont en inox 18/10?

Bonjour, non elles sont en tôle d’acier blanche avec de cire d’abeille. Cordialement

Steven

Par Sara le 02/03/2024

bonjour au vu des manches est ce qu'elle s'emboite les unes dans les autres ? merci :)

Bonjour,

Oui tout à fait ces 3 poêles se superposent les unes sur les autres.

Cordialement

Steven

Par Myriam le 05/12/2023

Bonjour, la gamme Mineral B De Buyer resiste t-elle et ne se deforme pas sur un brasero au feu de bois (Cep de vigne, chene) aussi bien sur la partie plancha que grill ??

Bonjour,

Elle ne se déformera pas sur un brasero, que ça soit sur la partie plancha, ou grill.

Nous conseillons tout de même de faire attention à la queue, sur la gamme minéral B, la queue est compatible avec un passage flash à forte température (10 min à 200°C).

Bonne journée, 

Ludivine

Par Philippe le 19/11/2023


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Basé sur 9 avis

  • Image utilisateur Sylvie L.
    Publié le 26/02/2025 à 17:33 (Date de commande : 07/12/2024)
    5

    Le top vraiment des ustensiles de professionnels. Nous recommandons vivement et regrettons de ne pas avoir acheté plus tot

  • Image utilisateur Yves P.
    Publié le 14/02/2025 à 11:02 (Date de commande : 08/02/2025)
    5

    Très satisfait de la qualité des produits, livraison rapide, description parfaite.

  • Image utilisateur Rémy T.
    Publié le 05/05/2024 à 12:45 (Date de commande : 22/04/2024)
    5

    Du très bon matériel !

  • Image utilisateur Valériane L.
    Publié le 26/04/2024 à 11:14 (Date de commande : 11/04/2024)
    2

    Produit pas encore reçu, puisqu'ils prétendent qu'il est en stock, et une fois la commande faite (et payée...) vous recevez un mail vous disant "en préparation", j'ai du les contacter une première fois au bout de 10 jours pour savoir ce qu'il en était. C'est la que j'ai appris qu'ils attendaient le produit. Plus riend e nouveau pendant une semaine, j'ai donc renvoyé un mail, même réponse. Oh miracle, on m'informe il y a deux jours que la commande a été expédiée, a voir donc. Mais la prochaine fois je paierais plein prix sur le site d'origine de la marque.

    Réponse du marchand

    Bonjour, nous vous présentons à nouveau toutes nos excuses pour cette situation compliquée, lié à un fort engouement sur les ustensiles made in France suite aux annonces sur les lois PFAS... Nous sommes tombés rapidement en rupture de stocks et avons été dépendants des délais d'approvisionnement de l'atelier. La situation est désormais revenue à la normale et les délais seront plus rapides. Merci pour votre compréhension. Cordialement Steven

  • Image utilisateur Bruno G.
    Publié le 20/03/2024 à 20:38 (Date de commande : 17/03/2024)
    5

    Reçu hier elles ont d'emblée passé l'épreuve du feu, la qualité etant là, elles répondent déjà à mes attentes et elles n'ont pas fini de me séduire... Alors je recommande fortement

  • Image utilisateur Guillaume L.
    Publié le 28/02/2024 à 06:58 (Date de commande : 10/02/2024)
    5

    Super produit, après culottage présenté une forte anti adhérence, facile à nettoyer. Les cuissons de viande n'ont jamais était aussi savoureuse

  • Image utilisateur Benoît B.
    Publié le 24/12/2023 à 19:59 (Date de commande : 08/12/2023)
    4

    Bon produit

  • Image utilisateur Alexis Kevin C.
    Publié le 18/12/2023 à 15:50 (Date de commande : 06/12/2023)
    4

    Très belle poêle de la marque De Buyer de fabrication française…et cela se sent. De la bonne qualité! Par contre le manque d'une étoile est pour la livraison. On l'achète avec l'information, livraison sous 8 jours, alors qu'ils ne l'ont pas en stock. Il a été livré 15 jours après…super lorsque l'on souhaite faire un cadeau.

    Réponse du marchand

    Bonjour, Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que le produit vous plaise. Nous vous présentons à nouveau toutes nos excuses pour ce délai inhabituel sur ce produit que nous avons d'habitude en stock. Il a été très prisé en cette fin d'année et le délai de réapprovisionnement de la part du fabricant a été un petit peu plus long que prévu du fait de cette période de Noël, très chargée... Nous restons à votre disposition si besoin, Bonne journée, Ludivine Coin-fr.com

  • Image utilisateur Michel L.
    Publié le 16/11/2023 à 17:30 (Date de commande : 10/11/2023)
    5

    très bien



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