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Référence : 218629

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Degrenne propose le couteau Santoku 18cm de la collection IDEAL FORGE, fabriqué en France avec un manche noir.

Degrenne

Degrenne fabrique en France le couteau Santoku de la collection IDEAL FORGE.

Ce couteau, d'une longueur de 18 cm, est inspiré des modèles japonais. Sa lame alvéolée est réalisée en acier inoxydable. Les alvéoles présentes sur la lame permettent de réduire la résistance à la coupe lors de la découpe des aliments.

Le couteau Santoku IDEAL FORGE est entièrement forgé à Thiers : la lame, la mitre et la soie sont issues d'une seule et même pièce. Cette conception vise à garantir la qualité et la longévité du couteau.

Le manche est de couleur noire.

Ce modèle est adapté à la découpe précise des ingrédients. Il convient aussi bien pour un usage domestique que pour les chefs.

Les autres couteaux de la collection IDEAL FORGE sont disponibles sur le site.

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