Poêle
- issue de la collection TRADITION
- fabriquée en France par MATFER.
- haut de gamme
- pour la restauration professionnelle
- avec un corps tout en acier inoxydable.
- fond magnétique spécial pour la cuisson à l'induction
- fond diffuseur en aluminium et inox permet une parfaite planéité pour les plaques.
- monture en tube inoxydable soudé évite la chaleur sur la zone de préhension.
- corps extérieur est poli miroir.
- compatible tous feux dont four et induction.
DIMENSIONS :
- Diamètre 20cm : hauteur 3.5cm,
- Diamètre 24cm : hauteur 4cm,
- Diamètre 28cm : hauteur 4.5cm,
- Diamètre 32cm : hauteur 5cm.