Le couvercle est fait de verre bombé trempé ultra-résistant aux chocs et aux températures.
Tout autour un cerclage en inox, et sur le dessus du couvercle, un bouton , tout inox également.
Ce bouton est très confortable concernant sa prise en main.
La forme bombée du couvercle permet de :
- retenir l'humidité pendant la cuisson
- préserver l'hydratation des aliments
- conserve les qualités nutritionnelles des aliments
Il est ainsi essentiel pour :
- Conserver les plats à température
- Faire bouillir de l'eau rapidement et ainsi économiser de l'énergie
- Diffuser la chaleur de manière homogène partout dans l'ustensile pour une cuisson optimale
- Surveiller facilement vos préparations, puisque vous pouvez voir à travers
Il est adaptable sur l'ensemble des ustensiles des collections Cristel.
Le couvercle peut passer au four jusqu'à 220°C (sauf grill).
Ce couvercle se décline dans les 4 dimensions suivantes :
Diamètre 16cm :
- diamètre intérieur : 16cm
- hauteur : 6.5cm
- diamètre extérieur : 17.5cm
- poids : 0.300kg
Diamètre 18cm :
- diamètre intérieur : 18cm
- hauteur : 6cm
- diamètre extérieur : 19.5cm
- poids : 0.350kg
Diamètre 24cm :
- diamètre intérieur : 24cm
- hauteur : 6cm
- diamètre extérieur : 25.5cm
- poids : 0.550kg
Diamètre 26cm :
- diamètre intérieur : 26cm
- hauteur : 7cm
- diamètre extérieur : 27.5cm
- poids : 0.650kg
Vous pouvez nettoyer ce couvercle au lave-vaisselle.
