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- de diamètre 26cm.
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2 tailles vous sont proposées.
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Fabriquée en France, par Cristel, cette collection s'inspire des créations passées de leurs ateliers et notamment de leurs premières créations, en 1826.
2 tailles vous sont proposées.
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Certificat : Origine France Garantie
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Cocotte vapeur Cristel Casteline en inox 24cm
Availability:
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Référence : F24QMP CVU24Q K24P _Kit
HT
Délai de livraison : 8 jours
Cocotte vapeur issue de la collection Casteline amovible fabriquée en France par Cristel.
Elle est réalisée en acier inoxydable, finition brillante.
La collection Casteline est en Multiply trilaminé (inox / aluminium / inox) avec un fond thermo-diffuseur.
Elle est compatible avec tous les feux dont induction et four.
Diamètre : 24cm
Cocotte vapeur issue de la collection Casteline amovible, fabriquée en France par Cristel.
Elle est fabriquée en inox 18/10, préservent les qualités gustatives des aliments pendant la cuisson.
La cocotte vapeur se compose des éléments suivants :
- Faitout (diamètre 24cm)
- Cuit-vapeur (diamètre 24cm)
- Couvercle (diamètre 24cm)
Sa structure Multiply trilaminé, est composée, en 3 couches, pour le corps de la cocotte: inox/ aluminium/ inox.
Les trois couches superposées de l'ustensile, en inox 18/10, aluminium et inox, permettent une diffusion uniforme de la chaleur dans tout le corps de la sauteuse, et non seulement au niveau du fond thermo-diffuseur. Cela garantit une répartition parfaite de la chaleur pour une cuisson homogène des aliments.
Le fond thermo-diffuseur est quant à lui équipé de 5 couches : inox, aluminium, inox, aluminium, inox.
Elle permet une saisie parfaite sans avoir besoin d'eau ni de matières grasses supplémentaires. De plus, la cocotte est un ustensile de cuisine polyvalent qui répond à une multitude de besoins culinaires tels que la cuisson, le revenu, le grillage, le brunissement, la dorure et la cuisson mijotée.
Cette cocotte nécessite une poignée amovible ou des anses pour une utilisation optimale. Cela permet de transformer la sauteuse en un plat de service pratique et de faciliter son rangement. Celles-ci ne sont pas incluses. Vous les retrouverez sur notre site.
Elle est compatible avec une variété de sources de chaleur, notamment les plaques à induction, les cuisinières à gaz, les plaques vitro céramiques et les plaques électriques. De plus, elle peut être utilisée au four (jusqu'à 220°C) et au grill.
Voici ci dessous les dimensions détaillées de chaque élément de la cocotte :
Faitout :
- Diamètre intérieur : 24cm
- Diamètre du fond : 23cm
- Longueur : 30cm
- Profondeur de la cuve : 12.5cm
- Hauteur sans cuit vapeur et sans couvercle : 13cm
- Poids : 2.03 kilos
- Contenance : 5.6 L
Cuit vapeur :
- Diamètre intérieur : 24cm
- Longueur : 30cm
- Profondeur de la cuve : 9cm
- Hauteur : 9.5cm
- Poids : 0.74 kilos
- Contenance : 3.8L
Couvercle :
- Diamètre intérieur : 24cm
- Longueur : 25cm
- Hauteur : 6cm
- Poids : 0.62 kilos
La cocotte vapeur se nettoie facilement, à la main ou au lave-vaisselle.
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