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Set Prim'Appety par De Buyer.
- 1 Marmite 32 cm.
- 1 Faitout 28 cm.
- 1 Poêle 32 cm.
- 1 Sauteuse 28 cm.
- 1 Sauteuse évasée bombée 24 cm.
- 1 couvercle en inox de 28 cm.
- 1 couvercle en inox de 32 cm.
EN STOCK
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Braisière Prim'Appety par De Buyer.
Acier inoxydable AISI 304.
EN STOCK
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Poêle Ultralu anti-adhérente Cristel.
Déclinaisons possibles :
Diamètre :
20cm
24cm
26cm
28cm
30cm
32cm
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Poêle Prim'Appety par De Buyer.
Faite en acier inoxydable AISI 304.
Parfaite pour saisir, frire, dorer et flamber vos aliments.
EN STOCK
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Casserole Prim'Appety par De Buyer.
Acier inoxydable AISI 304.
Qualité professionnelle.
EN STOCK
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Sauteuse à queue Prim'Appety par De Buyer.
Fabrication en acier inoxydable AISI 304.
Qualité professionnelle.
EN STOCK
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Batterie 7 pièces Inocuivre de Buyer.
Fabriqué en France.
Composition:
- 2 Poêles (24 et 18cm)
- 2 casseroles (16 et 20 cm)
- 1 faitout (24cm) avec couvercle
- 1 sauteuse droite (24cm).
EN STOCK
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Marmite Prim'Appety par De Buyer.
Acier inoxydable AISI 304.
Parfaite pour les grandes quantités de liquides (soupes, pots au feu, ...)
EN STOCK
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Rondeau avec couvercle, en cuivre étamé
- Monture bronze
- Bord droit
- Finition martelée et poli
- Fixation par rivets cuivre de forte section
EN STOCK
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Cocotte
- inox
- 2 poignées fonte d'inox
- bord verseur
EN STOCK
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Fourneau Lacanche Cluny
Availability:
Lacanche vous propose son fourneau "classic", le Cluny.
Il est fabriqué en France dans la plus grande tradition.
Nous vous invitons à contacter notre service client afin de vous apporter le meilleur conseil pour votre achat.
La livraison est gratuite pour la France métropolitaine.
Dans sa configuration classique le piano Lacanche est équipé avec un 5 bruleurs gaz, 1 four électrique et 1 four gaz.
De dimensions 1000Lx930Hx650P, il vous est proposé dans plus de 20 coloris d'émail différents.
Le fourneau Lacanche est entièrement personnalisable. Vous pourrez ainsi choisir les dimensions de votre fourneau mais également votre table de cuisson avec des radiants ou de l'induction.
Traditionnellement la plaque de cuisson est proposée avec :
- 1 plaque coupe feu en fonte reposant sur un brûleur en laiton de 5kW restituant près de 80% de rendement
- 2 bruleurs 3kW
- 1 bruleur 4kw
- 1 bruleurs 1.5kw
La plaque est en inox 18/10.
Chaque bruleur du piano de cuisine Lacanche est piloté à l'aide d'un allumage électrique sécurisé par un thermocouple. Les manettes peuvent être assorties aux embouts des barres en laiton, chrome brillant ou mat, nickel ou inox brossé.
Son four gaz sera parfait pour la rôtisserie ou la cuisson des pâtisseries. Son four électrique à chaleur tournante quant à lui vous permettra une cuisson rapide et homogène.
Il faut savoir que chacune des pièces du fourneau Lacanche est issue des équipements pour le CHR (café, hôtel, restaurant). Il s'agit d'un véritable matériel professionnel qui vos procurera les meilleures performances reconnues par les plus grands chefs du monde entier.
Lacanche vous propose son fourneau "classic", le Cluny.
Il est fabriqué en France dans la plus grande tradition.
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