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- fabriquée en France par De Buyer.

- 3 tailles vous sont proposées.

- extérieur en cuivre, un intérieur en inox et une monture en fonte d'inox.

- utilisable sur tous types de feux, SAUF INDUCTION.

- Si besoin, vous pouvez utiliser un disque relais pour la rendre compatible avec de l'induction.

Livraison offerte en France Métropolitaine.

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- fabriqué en France par De Buyer.

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- finition poli brillante.

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Référence : 6243.24

Délai de livraison : 8 jours

Braisère Prima Matera de Buyer avec couvercle inox.

Son fond est spécial induction et son interieur en inox.

La collection Prima Matera est en finition cuivre poli brillant.

Sa livraison est offerte aux conditions ci-dessous.

Quantité

Description

Cette braisière Prima Matera en cuivre fait partie de l'excellence de l'art culinaire Français. La braisière de Buyer est livrée avec son couvercle en inox. Ces poignées sont en fonte d'inox. Son intérieur est également en inox. Grâce à son fond breveté, la braisière est adaptée à la cuisson sur une plaque à induction. Le cuivre possède des propriétés de cuisson exceptionnelles reconnues par les professionnels de la gastronomie Française.

D'une épaisseur de 2mm, cette braisière est composée de 90% de cuivre et de 10% inox pour son intérieur.

La braisière permet de cuire à l'étouffée ou braiser les légumes, le poisson ou la viande. Cet ustensile de cuisine en cuivre de toute beauté est idéal pour la présentation et les cuisines ouvertes.

Son diamètre est de 24 cm, sa hauteur de 16 cm et sa capacité de 7.5L.

Cette braisière est facile d'entretien. Lavez votre cet ustensile en cuivre avec une éponge non abrasive. Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre.

Ce faitout d'usage professionnel est adapté au four ainsi qu'à l'induction.

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