Faitout
- issu de la collection Tradition
- fabriqué en France par MATFER.
- ustensile de cuisine haut de gamme pour la restauration professionnelle
- corps tout en acier inoxydable.
- dispose d'un fond magnétique spécial pour la cuisson à l'induction.
- fond diffuseur en aluminium et inox qui permet une parfaite planéité pour les plaques.
- monture en tube inoxydable soudé évite la chaleur sur la zone de préhension
Compatible tous feux dont four et induction.
DIMENSIONS POSSIBLES :
- Diamètre 24cm : hauteur 12cm, capacité 5.4L
- Diamètre 28cm : hauteur 14cm, capacité 8,6L
- Diamètre 32cm : hauteur 16cm, capacité 12.8L
- Diamètre 36cm : hauteur 18cm. capacité 18.3L
- Diamètre 40cm : hauteur 20cm. capacité 25L