Découvrez la cocotte ronde en fonte émaillée, BLUE LA MER, fabriquée en France par STAUB, parfaite pour les plats mijotés, les rôtis, la volaille et même le pain.
Cette pièce unique est fabriquée selon un processus traditionnel de grande qualité. Avec son design élaboré et son poids optimisé, cette cocotte possède un couvercle plat avec un contour marqué qui retient l'humidité pour une cuisson homogène et une explosion de saveurs grâce à ses picots®. L'intérieur émaillé noir mat est résistant aux rayures et facile à nettoyer, ce qui le rend parfait pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
La fonte, un alliage de fer riche en carbone, retient bien la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue uniformément pour des plats mijotés à feu doux.
Cette cocotte convient à tous les feux, y compris l'induction, et peut être utilisée au four (jusqu'à 260 °C) Elle peut également être placée au réfrigérateur avant de servir pour conserver les aliments froids (jusqu'à -20°C).
Elle est idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes.
Les 4 dimensions possibles de la cocotte sont les suivantes :
22CM :
- Longueur totale du produit avec anses : 28.4cm
- Diamètre : 22cm / Diamètre de la base : 17.1cm
- Hauteur avec couvercle : 14.70cm
- Hauteur sans couvercle : 9.9cm
- Largeur des anses : 3.2cm
- Capacité : 2.6L
- Poids : 3.95 kilos
- Idéale pour cuisiner pour 2 à 3 personnes
24CM :
- Longueur totale du produit avec anses : 30.3cm
- Diamètre : 24cm / Diamètre de la base : 19.2cm
- Hauteur avec couvercle : 15.3cm
- Hauteur sans couvercle : 10.5cm
- Largeur des anses : 2cm
- Capacité : 3.7L
- Poids : 4.74 kilos
- Idéale pour cuisiner pour 4 personnes
26CM :
- Longueur totale du produit avec anses : 32.7cm
- Diamètre : 26cm / Diamètre de la base : 21.7cm
- Hauteur avec couvercle : 16.7cm
- Hauteur sans couvercle : 11.8cm
- Largeur des anses : 3.50cm
- Capacité : 5.25L
- Poids : 5.7 kilos
- Idéale pour cuisiner pour 4-5 personnes
28CM :
- Longueur totale du produit avec anses : 35.2cm
- Diamètre : 28cm / Diamètre de la base : 23.7cm
- Hauteur avec couvercle : 18.2cm
- Hauteur sans couvercle : 13.2cm
- Largeur des anses : 3.5cm
- Capacité : 6.7L
- Poids : 6.9 kilos
- Idéale pour cuisiner pour 6-7 personnes
Lavez votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge non abrasifs. Pour un nettoyage délicat n'hésitez pas à laisser tremper dans l'eau chaude votre cocotte. La cocotte Staub est adaptée au lave-vaisselle
