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Couteau Japonais Global
Référence : Couteau global 120133
Couteau de cuisine professionnel Global.
Longueur de la lame : 21 cm.
Couteau designé par Komin Yamada (spécialiste de renommé mondial depuis plus de 30 ans)
EN STOCK
Livraison gratuite pour la France métropolitaine.
Couteau japonais Global de la gamme SAI.
- Qualité professionnelle.
- Longueur de la lame : 21 cm.
- 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs.
- Manche ergonomique : confort et sécurité optimale.
Lame :
- Acier 3 plis.
- Noyau central de dureté (rigide).
- 2 couches d'acier inoxydable.
- Résistante à la corrosion.
Finition martelée : les creux créent des poches d'air pour que la lame traverse l'aliment sans coller.
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